De passage à Lugo

Après le Portugal, sur la route d'un retour tranquille, 

je suis passé voir des amis en Galice. 

Pour commencer, je suis d'abord passé à Lugo, 

voir un vieil habitué du Festival Interceltique de Lorient 

(où nous nous sommes connus) : Francisco, de l'entreprise Pulpalia.

Vous savez, ceux qui ont un barbecue géant et servent des grillades,

du poulpe, des piments frits et autres spécialités galiciennes, sur le festival ?

Lors de votre venue au Festival Interceltique de Lorient,

je vous encourage vivement à passer sur leur stand

et à vous régaler de leur cuisine traditionnelle galicienne,

de leur sangria bien désaltérante, et de la fameuse bière Estrella Galicia.

  Merci à Francisco pour son accueil (on ne peut plus chaleureux),

et pour tout ce qu'il m'a fait découvrir de son pays ! 

Les murailles de Lugo

La Galice au temps des Celtes - Castro de Viladonga

Fours à minerai de fer, à Ponte Nova

Village-musée de Teixois à Taramundi (ouest des Asturies, tout près de la Galice). 

Village-musée de Teixois

Le coutelier de Vega de Llian, à Taramudi 

Le couteau de poche appelé "Navaja" est une spécialité de la région de Taramundi.

Une petite pause déjeuner fort sympathique dans un restaurant traditionnel galicien :

la cuisinière est placée au milieu de la table, autour de laquelle chacun s'installe et profite de la chaleur.

Nascimiento del Miño - La source du rio Miño, le plus grand fleuve de Galice,

dont les derniers kilomètres marquent la frontière avec le Portugal (rio Minho, pour les Portugais)

Un des plus vieux chênes de Galice, dans la région de Lugo.  

À très bientôt pour la suite du voyage !

 Le biniou, c'est plus fou !

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